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SUMMARY:Warteliste | Eines Baumes Blatt | Einführung in die Welt  der chinesischen Tees | Teekultur
DESCRIPTION:Was gibt es Entspannenderes als eine gute Tasse Tee? Doch was ist eigentlich Tee? Teekennerin Liyang Sheng führt in  diesem Kurs durch die faszinierende Welt der Teepflanze Camellia Sinensis. In seinem Ursprungsland China wird Tee bereits seit Jahrtausenden getrunken. Seit 2022 würdigt die UNESCO die Tee-Verarbeitungstechniken in China als Immaterielles Kulturerbe. Im Rahmen einer Teeverkostung werden Unterschiede und Gemeinsamkeiten der sechs Teesorten aufgezeigt. Die Teilnehmenden erfahren\, warum schwarzer Tee eigentlich rot ist\, warum die Herstellung weißen Tees simpel aber schwierig ist und was es mit dem dunklen Drachen auf sich hat. \nEs werden hochwertige lose Tees nach einer chinesischen Zubereitungsmethode aufgebrüht\, die die Aromen und Geschmäcker im Tee besonders intensiv zur Geltung kommen lässt. \nKosten: 29€ | Die Tees sind in der Teilnahmegebühr mit inbegriffen. \nTreffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole Ruhr\, Tec-Center\, Lesesaal \nWir freuen uns auf die Veranstaltung in Kooperation mit der VHS Duisburg.
URL:https://konfuzius-institut-ruhr.de/veranstaltung/tee_eines-baumes-blatt/
LOCATION:Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V.\, Bismarckstr. 120 (Tectrum)\, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.
CATEGORIES:China erleben,Chinesische Küche,Kulturvermittlung,Teeverkostung,Vortrag
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SUMMARY:Tee-Tastings online | Stövchen erlaubt: Tees zum Köcheln | Anmeldeschluss: 06.03.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
DESCRIPTION:Die Anmeldefrist ist abgelaufen | Auch wenn die Gongfu-Art Tee zu trinken hierzulande bereits bekannter geworden ist\, gibt es noch andere Formen chinesischer Teekultur. Die meisten von uns kennen noch Omas Tee-Stövchen\, das den Tee für Stunden warmhalten kann. Tatsächlich gibt es auch in China Tees\, die ganz ähnlich zubereitet und sogar geköchelt werden. Bestimmte dunkle (schwarze\, heicha) und weiße Tees sind dazu besonders gut geeignet. \nEntdecken wir gemeinsam\, wie sich diese Tees mit ein wenig Zeit und Hitze ganz wunderbar wandeln können. \nTees zum Köcheln – was bedeutet das für meine Vorbereitung?\nAll unsere Tees dieser Session lassen sich wie gewohnt auch auf Gongfu-Art zubereiten\, das könnt Ihr wie gewohnt umsetzen. Wer mit uns weiter gehen möchte und Lust hat zu experimentieren\, benötigt diesmal zusätzlich ein Gefäß aus hitzebeständigem Material (Kanne aus Glas oder Porzellan\, zur Not geht auch ein Kochtopf\, am besten aus Emaille). Als Hitzequelle zum Köcheln eignet sich z.B. ein Stövchen\, eine Herdplatte oder ein Gasbrenner. Seid gespannt! \nRegelmäßig präsentiert Teekenner\, Mediziner und Sinologe Wieland Schulz in gemütlicher\, informativer Runde ausgesuchte Tees\, passend abgestimmt auf die jeweilige Jahreszeit. Er führt durch die Tee-Verkostung und die Gäste erfahren Wissenswertes über die Besonderheiten der jeweiligen Sorte und die Region. \nDie Kurse bauen nicht aufeinander auf\, sie können auch einzeln gebucht werden.\nZusammen probieren wir am Bildschirm verschiedene Tees\, die den Gästen vorab zugeschickt werden. \nZeitrahmen und Ablauf\n17:30-19:15 Uhr – Teeverkostung & Informationen.\nTee-Experte Wieland Schulz beantwortet auch auf Zuruf jederzeit gerne Ihre Fragen.\n19:15-19:30 Uhr – Zeit für abschließende Fragen. \nNeu dabei | Herzlich willkommen Team Ingolstadt! Im Veranstaltungsteam steht ein Wechsel bevor: Das Konfuzius-Institut Erfurt verabschiedet sich vorerst aus unserer Online-Teerunde und das Audi Konfuzius-Institut Ingolstadt steigt ab März 2024 neu mit ein. \nDie Konfuzius-Institute in  Erfurt\, Ingolstadt\, Leipzig und der Metropole Ruhr freuen sich darauf\, Sie zu begrüßen. \nVerbindliche Anmeldung mit Zahlungseingang bitte bis zum 06.03.2024. \nTeilnahmebeitrag pro Haushalt & Termin: 29€/ermäßigt 18€. \nDie Anzahl der Plätze ist begrenzt.\n__________________________________________________________ \nDen Tee schicken wir nach Anmeldeschluss zu Ihnen nach Hause\, sodass Sie ihn pünktlich in den Händen halten.\nHierfür ist es wichtig\, dass Ihre Überweisung des Teilnahmebeitrags rechtzeitig bei uns eingegangen ist. \nWer zahlt den ermäßigten Preis in Höhe von 18 €?\nSchüler/-innen\, Studierende und Auszubildende sowie Empfänger/-innen von ALG-II oder Sozialhilfe (Hilfe zum Lebensunterhalt/Grundsicherung). Bitte senden Sie uns den Nachweis als Datei an info@konfuzius-institut-ruhr.de. \nDie Zahlungspflicht bleibt bei Nichtteilnahme an der Veranstaltung bzw. bei nicht erfolgter schriftlicher Abmeldung bestehen.\n__________________________________________________________
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LOCATION:Online via Zoom
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SUMMARY:Künstlerin im Gespräch | Auf eine Tasse Tee mit Liyang Sheng (盛丽洋) | Einführung zur Ausstellung
DESCRIPTION:Was ist das Besondere an der chinesischen Teekultur? Sind Tee-Workshops vergleichbar mit Weinverkostungen oder Barista-Kursen? Wie sieht die Teeszene aus und gibt es einen Hype? Wir laden ein zum Gespräch mit der Tee-Enthusiastin Liyang Sheng (盛丽洋). Ihr Ziel ist es\, andere mit ihrer Begeisterung für Tee anzustecken und in Deutschland mehr Raum für fernöstliche Teekultur schaffen. Im Rahmen ihrer Ausstellung mit Illustrationen rund um die chinesische Teekultur ist die Kulturvermittlerin zu Gast am Konfuzius-Institut und bietet einen erfrischenden Blick auf die altehrwürdige Teetradition. \nGeboren und aufgewachsen ist Liyang in Deutschland\, ihre Familie kommt aus einem kleinen Teedorf in China. Tee war also schon immer ein fester Teil ihres Lebens. Seit einigen Jahren beschäftigt sie sich mit allem\, was zur chinesischen Teekultur dazugehört. \nKunstdrucke von teeregen-Postkarten können im Rahmen der Veranstaltung erworben werden.\nWeiterführende Informationen rund um Liyang Shengs Projekt teeregen (auf Chinesisch 茶雨  | chá yǔ) sind hier online verfügbar:\nwww.teeregen.de   \nDie Teilnahme ist kostenlos | Um Anmeldung wird gebeten\nAusstellung: Teewissen mit Leichtigkeit\, Kunst und Humor | Illustrationen von Liyang Sheng (盛丽洋) \nWeiter zur Pressemeldung \nWeiterführende Informationen zur Ausstellung gibt es hier: \nAusstellung: Teewissen mit Leichtigkeit\, Kunst und Humor | Illustrationen von Liyang Sheng (盛丽洋) \n \n 
URL:https://konfuzius-institut-ruhr.de/veranstaltung/gespraech_liyang-sheng/
LOCATION:Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V.\, Bismarckstr. 120 (Tectrum)\, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.
CATEGORIES:Ausstellungen,Kulturvermittlung,Teeverkostung,Vortrag,Zu Gast am Konfuzius-Institut
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