Ausgebucht / Fully booked  | English below | Traditionell werden zum Asiatischen Frühlingsfest in geselliger Runde Jiaozi zubereitet, auch als chinesische Teigtaschen oder Dumplings bekannt. Seid Ihr interessiert, das mit uns auszuprobieren? Das Konfuzius-Institut und das Studierendenwerk Essen-Duisburg laden gemeinsam zu einem internationalen Jiaozi-Kochabend zum Start ins Jahr des Drachens ein. Alle, die bereits Jiaozi-Erfahrung mitbringen, sind natürlich ebenfalls herzlich willkommen!

Nicht nur für Studierende: Das Angebot richtet sich an alle Interessierten.

Bitte mitbringen
Pro Person wird ein scharfes Messer, Schneidebrett, ein Nudelholz o.ä. zum Ausrollen des Teigs benötigt.
Bitte auch Getränke und Restebehälter für Kostproben mitbringen.

Lebensmittel werden bereitgestellt.
Für die Füllung bereiten wir eine vegetarische Variante und eine mit Hühnchen vor.

Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung erforderlich.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, die Veranstaltung ist ausgebucht.

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ENGLISH VERSION

Jiaozi, also known as Chinese dumplings, are the traditional food that people in China prepare for the Asian Spring Festival. Are you interested to try this? The Confucius Institute and Studierendenwerk Essen-Duisburg are jointly inviting you to an international Jiaozi cooking evening to kick off the Year of the Dragon. Anyone who already has Jiaozi skills is of course also very welcome to join us!

Not just for students: The event is open for everyone.

Please bring along
Each person will need a sharp knife, cutting board, rolling pin or similar to roll out the dough.
Please also bring drinks and leftover containers for tastings.

Food will be provided.
For the filling, we prepare a vegetarian version and one with chicken.

Participation is free of charge, registration is required.

The number of places is limited.
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