Die Anmeldefrist ist abgelaufen | Auch wenn die Gongfu-Art Tee zu trinken hierzulande bereits bekannter geworden ist, gibt es noch andere Formen chinesischer Teekultur. Die meisten von uns kennen noch Omas Tee-Stövchen, das den Tee für Stunden warmhalten kann. Tatsächlich gibt es auch in China Tees, die ganz ähnlich zubereitet und sogar geköchelt werden. Bestimmte dunkle (schwarze, heicha) und weiße Tees sind dazu besonders gut geeignet.

Entdecken wir gemeinsam, wie sich diese Tees mit ein wenig Zeit und Hitze ganz wunderbar wandeln können.

Tees zum Köcheln – was bedeutet das für meine Vorbereitung?
All unsere Tees dieser Session lassen sich wie gewohnt auch auf Gongfu-Art zubereiten, das könnt Ihr wie gewohnt umsetzen. Wer mit uns weiter gehen möchte und Lust hat zu experimentieren, benötigt diesmal zusätzlich ein Gefäß aus hitzebeständigem Material (Kanne aus Glas oder Porzellan, zur Not geht auch ein Kochtopf, am besten aus Emaille). Als Hitzequelle zum Köcheln eignet sich z.B. ein Stövchen, eine Herdplatte oder ein Gasbrenner. Seid gespannt!

Regelmäßig präsentiert Teekenner, Mediziner und Sinologe Wieland Schulz in gemütlicher, informativer Runde ausgesuchte Tees, passend abgestimmt auf die jeweilige Jahreszeit. Er führt durch die Tee-Verkostung und die Gäste erfahren Wissenswertes über die Besonderheiten der jeweiligen Sorte und die Region.

Die Kurse bauen nicht aufeinander auf, sie können auch einzeln gebucht werden.
Zusammen probieren wir am Bildschirm verschiedene Tees, die den Gästen vorab zugeschickt werden.

Zeitrahmen und Ablauf
17:30-19:15 Uhr – Teeverkostung & Informationen.
Tee-Experte Wieland Schulz beantwortet auch auf Zuruf jederzeit gerne Ihre Fragen.
19:15-19:30 Uhr – Zeit für abschließende Fragen.

Neu dabei | Herzlich willkommen Team Ingolstadt! Im Veranstaltungsteam steht ein Wechsel bevor: Das Konfuzius-Institut Erfurt verabschiedet sich vorerst aus unserer Online-Teerunde und das Audi Konfuzius-Institut Ingolstadt steigt ab März 2024 neu mit ein.

Die Konfuzius-Institute in  Erfurt, Ingolstadt, Leipzig und der Metropole Ruhr freuen sich darauf, Sie zu begrüßen.

Verbindliche Anmeldung mit Zahlungseingang bitte bis zum 06.03.2024.

Teilnahmebeitrag pro Haushalt & Termin: 29€/ermäßigt 18€.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
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Den Tee schicken wir nach Anmeldeschluss zu Ihnen nach Hause, sodass Sie ihn pünktlich in den Händen halten.
Hierfür ist es wichtig, dass Ihre Überweisung des Teilnahmebeitrags rechtzeitig bei uns eingegangen ist.

Wer zahlt den ermäßigten Preis in Höhe von 18 €?
Schüler/-innen, Studierende und Auszubildende sowie Empfänger/-innen von ALG-II oder Sozialhilfe (Hilfe zum Lebensunterhalt/Grundsicherung). Bitte senden Sie uns den Nachweis als Datei an info@konfuzius-institut-ruhr.de.

Die Zahlungspflicht bleibt bei Nichtteilnahme an der Veranstaltung bzw. bei nicht erfolgter schriftlicher Abmeldung bestehen.
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