Chinesische Küche
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Ausgebucht / Fully booked | Dumplings: Kochabend Jiaozi – Gericht zum Frühlingsfest selbst gemacht | Zu Gast im Studierendenwerk
Ausgebucht / Fully booked | Dumplings: Kochabend Jiaozi – Gericht zum Frühlingsfest selbst gemacht | Zu Gast im Studierendenwerk
Ausgebucht / Fully booked | English below | Traditionell werden zum Asiatischen Frühlingsfest in geselliger Runde Jiaozi zubereitet, auch als chinesische Teigtaschen oder Dumplings bekannt. Seid Ihr interessiert, das mit uns auszuprobieren? Das Konfuzius-Institut und das Studierendenwerk Essen-Duisburg laden gemeinsam zu einem internationalen Jiaozi-Kochabend zum Start ins Jahr des Drachens […]
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Warteliste | Eines Baumes Blatt | Einführung in die Welt der chinesischen Tees | Teekultur
Warteliste | Eines Baumes Blatt | Einführung in die Welt der chinesischen Tees | Teekultur
Was gibt es Entspannenderes als eine gute Tasse Tee? Doch was ist eigentlich Tee? Teekennerin Liyang Sheng führt in diesem Kurs durch die faszinierende Welt der Teepflanze Camellia Sinensis. In seinem Ursprungsland China wird Tee bereits seit Jahrtausenden getrunken. Seit 2022 würdigt die UNESCO die Tee-Verarbeitungstechniken in China als Immaterielles […]