Teeverkostung
Warteliste | Einführung in die chinesische Teekultur | Gongfucha
Konfuzius-Institut Metropole Ruhr Bismarckstr. 120, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.Weiter zur Anmeldung VHS (Warteliste) | In seinem Ursprungsland China ist Tee mehr als nur ein Getränk. Eine chinesische Art des Teetrinkens wird Gongfucha genannt. Das heißt soviel wie „Tee mit viel Übung/Können zubereiten“ und hat zum Ziel, aus hochwertigem Tee ein möglichst schönes Tee-Erlebnis zu gestalten. Durch die Verwendung […]
Tee-Tastings online | Frische Frühlingstees| Anmeldeschluss: 08.05.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomJetzt anmelden | Frisch, blumig, belebend – so kommen der Mai und unsere Kollektion in diesem Frühjahr frisch geernteter Tees daher. Wie in jedem Jahr stellen wir uns die Frage: Was macht diese besondere Frische aus und weshalb sind die ersten Tees des Jahres so begehrt? Ob Rot, Weiß oder […]
Tee-Tastings online | Junge Pu’er Tees| Anmeldeschluss: 12.06.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomJetzt anmelden | Es gibt diese ständig wachsenden Kreise von Fans dieser besonderen Art grüner Tees aus Yunnan, die eine eigene Teefamilie bilden, sobald sie „erwachsen geworden“ sind. In jungen (unter Sieben) Jahren finden wir hier ätherische Aromen, knackige Bitterkeit, und eine kühlende Kraft und Energie, die sie zu beliebten […]
Tee-Tastings online | Im Zauber der Aromen| Anmeldeschluss: 03.07.2024 | Online-Teekurse 2. Halbjahr 2024
Online via ZoomJetzt anmelden | Zugegeben, für den Sommer greift man nicht selbstverständlich zu Tees – bei uns. In Ostasien sieht das schon ganz anders aus. Dort wird der allgegenwärtigen Hitze am liebsten mit Grünen Tees begegnet. Die kühlen selbst als Heißgetränk. Eistee ist verpönt, nicht nur wegen des Zuckergehaltes. Doch die […]