Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Fujian III: Rote Tees | Anmeldeschluss: 11.01.2023
Teekenner, Mediziner und Sinologe Wieland Schulz nimmt uns erneut mit in die Tee-Region Fujian. Diesmal widmet er die Session der Familie der roten Tees, in Deutschland als schwarze Tees bekannt. Hinweis: Die Termine Fujian I, II, III und IV können auch einzeln gebucht und besucht werden. Sie ergänzen sich thematisch […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Chinesische Blüten- und Kräutertees | Anmeldeschluss: 15.02.2023
Ganz romantisch und passend zum Valentinstag geht es in der Februar-Session um Blüten und Kräuter. Während wir uns in der Regel mit Teesorten beschäftigen, die aus der Teepflanze Camellia Sinensis gewonnen werden, bewegen wir uns diesmal in Richtung Traditionelle Chinesische Medizin (TCM). Es werden Tees gereicht, denen man eine positive […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Fujian IV: Weiße Tees | Anmeldeschluss: 15.03.2023
Anmeldeschluss war am 15.03.2023. Teekenner, Mediziner und Sinologe Wieland Schulz nimmt uns erneut mit in die Tee-Region Fujian. Diesmal widmet er die Session der Familie der weißen Tees. Hinweis: Die Termine Fujian I, II, III und IV können auch einzeln gebucht und besucht werden. Sie ergänzen sich thematisch und inhaltlich, […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Goldene Tees aus Chinas Mitte: Fuzhuan Cha | Anmeldeschluss: 12.04.2023
Online via ZoomWeich, süß und rund, wärmend, nährend und gesund. Nur einige Eigenschaften einer alten und doch wenig bekannten Gruppe von echten schwarzen Tees (Heicha). Goldene Sporen in den gepressten Teeziegeln zeugen von Fermentation, die auch hier ihr Wunderwerk tut. Einst kamen diese Tees per Karawane aus Zentralchina über die Seidenstraße bis […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Tee Terroir II: Sheng Puer | Anmeldeschluss: 10.05.2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Weinregionen wie Nahe, Mosel, Franken sind den meisten geläufig. Neben der Geografie spielen Boden, Witterung, Umgebung und viele Faktoren eine Rolle für den Charakter des späteren Produktes. So auch beim Tee – nach den Shou-Pu’ers im Winter probieren wir eine […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Frische Grüne aus dem Südwesten | Anmeldeschluss: 07.06.2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Jetzt ist die Zeit der neuen, frisch geernteten Grünen Tees. Während die bekanntesten Grüntees Chinas eher im Osten zu finden sind, hat auch die Heimatregion der Teepflanzen im Südwesten Chinas sehr schöne, aromatische Vertreter zu bieten. Andere Pflanzen, ganz andere […]
Tee-Tasting online: Gemeinsam Tee trinken | Taiwan Wulongs | Anmeldeschluss: 28.06.2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Die nächste Station unserer Wulong-(Oolong)-Reihe ist Taiwan. Gegenüber der Teeregion Fujian gelegen, teilen beide Gebiete große Bereiche ihrer Teegeschichte. Die einzigartigen geografischen Eigenschaften Taiwans – hohe Luftfeuchte, drei Klimazonen auf engstem Raum, Höhenunterschiede von knapp 4000m – bieten perfekte Bedingungen […]
Tee-Tastings online | Teeregion Taiwan I: Gereifte Wulongs | Anmeldeschluss: 06.09.2023 | Onlinekurse 2. Halbjahr 2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Es ist Erntezeit, September, die Natur schenkt uns Obst und Getreide im Überfluss. Und die Früchte reifen in der Sonne – Tees jedoch im Schatten. Stehen Wulongs oft allgemein für Frische, so existiert doch noch eine Welt, verborgen im Schatten […]
Tag des lebendigen Chinesischen Gartens im Zoo – Aktionen für Kinder und Erwachsene
Chinesischer Garten im Zoo DuisburgIm Herzen des Zoos in Duisburg befindet sich der Chinesische Garten, ein Geschenk der Stadt Wuhan an seine Partnerstadt. Den Ort schätzen viele als Oase der Ruhe, die zum Schlendern und Verweilen einlädt. Seit 2012 findet hier regelmäßig der „Tag des lebendigen Chinesischen Gartens“ statt: Das deutsch-chinesische Team des Konfuzius-Instituts […]
Tee-Tastings online | Guangdong: Heimat der Dancong-Wulongs | Anmeldeschluss: 04.10.2023 | Onlinekurse 2. Halbjahr 2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Goldener Herbst, die beste Zeit für üppige Wulongs. Nach unseren Ausflügen in die Provinz Fujian sind wir heute in der Nachbarregion Guangdong unterwegs. Dort liegt ein Gebiet mit dem fantastischen Namen „Phönixberge“. Es ist die Heimat einer weiteren Gruppe von […]
Tee-Tastings online | Teeregion Taiwan II: Wulongs (wärmend) | Anmeldeschluss: 08.11.2023 | Onlinekurse 2. Halbjahr 2023
Online via ZoomDie Veranstaltung hat bereits stattgefunden. Anmeldung ist nicht mehr möglich. Der November fordert uns wieder heraus mit Regen und Kälte. Gut, dass es auch dafür die passenden Tees gibt! Zum Abschluss unserer Reise in die Welt der Wulongs können wir uns diesmal an den „Schönheiten des Ostens“ erfreuen, einer ganz […]
Special: Tee im Sprachcafé Café-Lingua – Sprachen üben in entspannter Atmosphäre – kommt vorbei!
Café Vision, Campus Duisburg, Lotharstraße 23-25, 47057 DuisburgSpecial im Sprachcafé an der Sprachinsel Chinesisch. Diesmal bringen wir Tee mit! Das Sprachcafé Lingua ist ein Ort, um neue Leute zu treffen, Sprachskills zu verbessern und in den interkulturellen Austausch zu treten. Alle Sprachniveaus sind willkommen - vom Anfänger bis zur Muttersprachlerin. Ein Chinesisch-Treffpunkt im Café am Campus. Das […]