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Teeverkostung

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Heute

Kurs „Einführung in die Welt der weißen Tees – von der Silbernadel bis zur Augenbraue“ | In Kooperation mit der VHS Duisburg

Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V. Bismarckstr. 120 (Tectrum), 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.

Jetzt buchen | In China sagt man über weiße Tees: „Nach einem Jahr Tee, nach drei Jahren Medizin, nach sieben Jahren ein Schatz“. Unscheinbar und mysteriös, werden weiße Tees oft in ihrer Vielfalt unterschätzt. Teekennerin Liyang Sheng führt im Rahmen einer Teeverkostung durch die faszinierende Welt der chinesischen Teekultur. Die […]

€29

Tee-Tastings online | Goldene Blätter im Mai | Die feine Kunst der Gelben Tees | Anmeldeschluss: 07.05.2025 | Online-Teekurse

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Jetzt anmelden | Rar, faszinierend und voller Klarheit: Gelbe Tees sind seltene Gäste – eine Besonderheit, die selbst Teekenner kaum in der Tasse hatten. Im Mai widmen wir uns diesen „goldenen Blättern“ und lüften den Schleier um ihre Herstellung und ihren einzigartigen Charakter. Drei gelbe Tees stehen im Mittelpunkt, die zwischen Grüntee […]

€18 – €29

Tee-Tastings online | Shǒuyào Chá – Jenseits von Bubble Tea – Die Kunst des Tee-Mixens II | Anmeldeschluss: 02.04.2025 | Online-Teekurse

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Jetzt anmelden | Nach den kräftigen, wärmenden Tees im Teil I im März begrüßen wir im Teil II den Frühling mit der helleren, spritzigen Seite des Shǒuyào Chá: Frische, grünere Tees wie Wulongs und blumige Tees entfalten in Kombination mit Milch ihre lebendigen Aromen – klar, duftend und voller Energie. […]

€18 – €29

Workshop Schule | Bubble Tea | Externe Veranstaltung

Das steckt drin: Viele Trends, die in China beliebt sind, sind längst auch in Deutschland angekommen. Bubble Tea ist ein gutes Beispiel dafür. Und genau hier möchten wir ansetzen, zusammen Tee trinken und uns austauschen. Einiges ist sicher schon bekannt, wir wollen neue Eindrücke und Wissen vermitteln. Ganz nebenbei lernen […]

Tee-Tastings online | Shǒuyào Chá – Jenseits von Bubble Tea – Die Kunst des Tee-Mixens I | Anmeldeschluss: 12.03.2025 | Online-Teekurse

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Bevor Bubble Tea bunt und verspielt wurde, gab es den Shǒuyào Chá – handgeschüttelten Tee, klar und unverfälscht. Im März entdecken wir die kräftige, warme Seite dieser „alten Kunst“: geröstete Wulongs, gereifter Pu’er und weiße oder schwarze Tees, die mit Milch und ein wenig Süße zu einer harmonischen Tasse verschmelzen. […]

€18 – €29

Tee-Tastings online / hybrid | Valentins-Special: Liebesgrüße aus China | Wärme, Blüten und süße Überraschungen | Anmeldeschluss: 05.02.2025 | Online-Teekurse

Diesmal hybrid: Online via Zoom & Konfuzius Institut-Ingolstadt

Anmeldeschluss 05.02.2025 | Einmal im Jahr darf der Tee bei uns seine zarte, verspielte Seite zeigen. Rosenblätter, Blütenspitzen und ein Hauch von Citrus: In jeder Tasse spiegelt sich ein kleines Gedicht – ein Spiel aus Duft, Farbe und Geschmack, das die Sinne sanft umschmeichelt. Eine Harmonie aus Aromen, von Tee […]

€18 – €29

Festliches Programm zum Jahr der Schlange 2025 | Aktionen und Infos rund ums Chinesische Frühlingsfest | Seiteneingang Parkdeck

Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V. Bismarckstr. 120 (Tectrum), 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.

Nachmittag der offenen Tür | Eintritt frei & ohne Anmeldung | Umrahmt von festlicher Dekoration und umtanzt von übermütigen Löwen erleben Sie bei uns das chinesische Neujahrsfest hautnah. Wir feiern den Start ins Jahr der Schlange und heißen Sie in unseren Räumlichkeiten herzlich willkommen! Geboten werden tolle Aktionen und Infos […]

Tee-Tastings online | Heichas (黑茶) – Wohltaten für den Winter | Anmeldeschluss: 04.12.2024 | Online-Teekurse 2. Halbjahr 2024

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Den Beginn des Winters feiern wir dieses Jahr wieder mit Tees der Kategorie „heicha“ – das sind dunkle, „postfermentierte“ oder „echte schwarze“ Tees. Diese wenig bekannte doch sehr vielfältige Familie umfasst ganz eigene, jeweils charakteristische Untergruppen von Tees. Jede Herkunftsregion hat ihre Geschichte, Tradition und bestimmte Herstellungsweise ihrer speziellen heichas. […]

€18 – €29

Warteliste | Kurs „Tee und Achtsamkeit“ | In Kooperation mit der VHS Duisburg

Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V. Bismarckstr. 120 (Tectrum), 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.

Wohlbefinden und Tee gehören für viele Menschen zusammen, denn eine gute Tasse Tee will in Ruhe aufgegossen und getrunken werden. In seinem Ursprungsland China war Tee neben Medizin auch Hilfsmittel zur Meditation, lang bevor Tee zum Freizeitgetränk wurde. Mithilfe einer chinesischen Art der Teezubereitung wird das Teetrinken zu einer Achtsamkeitsübung. […]

€29

Tee-Tastings online | Rauchige Tees im Nebelmonat November | Anmeldeschluss: 06.11.2024 | Online-Teekurse 2. Halbjahr 2024

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Es ist November, kühle Nebelschwaden ziehen durchs Land. Die Tage werden kürzer und eine nostalgische Stimmung hält Einzug. Wir sehnen uns langsam wieder nach mehr Wärme und Gemütlichkeit. Kaminfeuer, eine warme Decke, dazu vielleicht ein guter, rauchiger Whisky. Oder doch lieber Tee? Es gibt eine ganze Reihe chinesischer Tees, die […]

€18 – €29

Tee-Tastings online | Wulong Tees – Die Kunst der Oxidation | Anmeldeschluss: 09.10.2024 | Online-Teekurse 2. Halbjahr 2024

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Felsentees, Dancongs, gerollte oder halb gerollte Wulongs – wir haben in gemeinsamen Sessions schon viele der wichtigsten Herkunftsgebiete und regionalen Eigenschaften dieser Teekategorie kennen gelernt. Nun wollen wir einmal das Hauptmerkmal der Wulongs, die kunstvolle Oxidation, näher erkunden. Der Herbst ist immer eine perfekte Zeit für diese vielschichtigen Tees, vor […]

€18 – €29