Tee-Tastings online | Dunkle Kraftpakete: Lao Cha Tou (Pu’er) | Anmeldeschluss: 14.02.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomAusgebucht | Wie dunkle Schokolade, vanillig und cremig, süß und fast fruchtig, ein vollmundiges und geschmeidiges Mundgefühl. So oder so ähnlich beschreiben viele diesen einzigartigen Vertreter der reifen (shou) Pu’er Tees. Während der Fermentation dieses Tees bilden sich kleine Klümpchen aus Blättern, Zuckern und konzentrierten Säften – die „alten Tee-Stückchen“ […]
Warteliste | Eines Baumes Blatt | Einführung in die Welt der chinesischen Tees | Teekultur
Konfuzius-Institut Metropole Ruhr Bismarckstr. 120, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.Was gibt es Entspannenderes als eine gute Tasse Tee? Doch was ist eigentlich Tee? Teekennerin Liyang Sheng führt in diesem Kurs durch die faszinierende Welt der Teepflanze Camellia Sinensis. In seinem Ursprungsland China wird Tee bereits seit Jahrtausenden getrunken. Seit 2022 würdigt die UNESCO die Tee-Verarbeitungstechniken in China als Immaterielles […]
Tee-Tastings online | Stövchen erlaubt: Tees zum Köcheln | Anmeldeschluss: 06.03.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomDie Anmeldefrist ist abgelaufen | Auch wenn die Gongfu-Art Tee zu trinken hierzulande bereits bekannter geworden ist, gibt es noch andere Formen chinesischer Teekultur. Die meisten von uns kennen noch Omas Tee-Stövchen, das den Tee für Stunden warmhalten kann. Tatsächlich gibt es auch in China Tees, die ganz ähnlich zubereitet […]
Künstlerin im Gespräch | Auf eine Tasse Tee mit Liyang Sheng (盛丽洋) | Einführung zur Ausstellung
Konfuzius-Institut Metropole Ruhr Bismarckstr. 120, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.Was ist das Besondere an der chinesischen Teekultur? Sind Tee-Workshops vergleichbar mit Weinverkostungen oder Barista-Kursen? Wie sieht die Teeszene aus und gibt es einen Hype? Wir laden ein zum Gespräch mit der Tee-Enthusiastin Liyang Sheng (盛丽洋). Ihr Ziel ist es, andere mit ihrer Begeisterung für Tee anzustecken und in Deutschland […]
ya² Festival für aktuelle Musik in Essen | Thema: Stille | Chinesische Kunst und Kultur erleben
Kunsthaus Essen Rübezahlstraße 33, Essenya² Festival für aktuelle Musik in Essen | Bei der zweiten Ausgabe des ya-Festivals für aktuelle Musik im Kunsthaus Essen erwarten Sie und Euch Musik, Workshops, Vorträge und Klangkunst zum Thema Stille. Der Eintritt zu allen Programmpunkten des Ya-Festivals ist kostenlos, für die Teilnahme an Workshops ist eine Anmeldung erforderlich, […]
Tee-Tastings online | Die Farbe Lila: „Purple Teas“ | Anmeldeschluss: 10.04.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomLila Tees? Aber die kommen doch unter den sechs Teefamilien gar nicht vor! Stimmt, denn bei diesen speziellen Blättern handelt es sich nicht um eine eigene Teefamilie, sondern um natürlich vorkommende Varianten der Teepflanze mit ganz besonderen Eigenschaften, aus denen Tees verschiedenster Familien hergestellt werden können. Egal ob Schwarz, Rot […]
Warteliste | Einführung in die chinesische Teekultur | Gongfucha
Konfuzius-Institut Metropole Ruhr Bismarckstr. 120, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.In seinem Ursprungsland China ist Tee mehr als nur ein Getränk. Eine chinesische Art des Teetrinkens wird Gongfucha genannt. Das heißt soviel wie „Tee mit viel Übung/Können zubereiten“ und hat zum Ziel, aus hochwertigem Tee ein möglichst schönes Tee-Erlebnis zu gestalten. Durch die Verwendung von losen, ganzblättrigen Tees und kleinen […]
Ausgebucht | Tee-Tastings online | Frische Frühlingstees| Anmeldeschluss: 08.05.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomAusgebucht | Frisch, blumig, belebend – so kommen der Mai und unsere Kollektion in diesem Frühjahr frisch geernteter Tees daher. Wie in jedem Jahr stellen wir uns die Frage: Was macht diese besondere Frische aus und weshalb sind die ersten Tees des Jahres so begehrt? Ob Rot, Weiß oder Grün, […]
Tee-Tastings online | Junge Pu’er Tees| Anmeldeschluss: 12.06.2024 | Online-Teekurse 1. Halbjahr 2024
Online via ZoomDiese besondere Art grüner Tees aus Yunnan, die zusammen eine eigene Teefamilie bilden, sobald sie „erwachsen geworden“ sind, finden immer mehr Fans. In jungen Jahren (jünger als sieben) finden wir hier ätherische Aromen, knackige Bitterkeit, und eine kühlende Kraft und Energie, die sie zu beliebten Tees für den Sommer macht. […]
Tee-Tastings online | Im Zauber der Aromen| Anmeldeschluss: 03.07.2024 | Online-Teekurse 2. Halbjahr 2024
Online via ZoomZugegeben, für den Sommer greift man nicht selbstverständlich zu Tees – bei uns. In Ostasien sieht das schon ganz anders aus. Dort wird der allgegenwärtigen Hitze am liebsten mit Grünen Tees begegnet. Die kühlen selbst als Heißgetränk. Eistee ist verpönt, nicht nur wegen des Zuckergehaltes. Doch die Begegnung von Ost […]
Ausstellung: Teewissen mit Leichtigkeit, Kunst und Humor | Illustrationen von Liyang Sheng (盛丽洋)
Konfuzius-Institut Metropole Ruhr Bismarckstr. 120, 47057 Duisburg (Neudorf) - Bitte bei Anreise mit dem Navi den Ortsteil oder die Postleitzahl angeben.Bis September 2024 | Tee ist in China mehr als nur ein Getränk. Aus dem chinesischen Alltag ist Tee – 茶 – Chá kaum wegzudenken, so sehr ist er verankert in der chinesischen Kultur. Bereits seit Jahrtausenden wird hier Tee getrunken. Seit 2022 werden “Traditionelle Teeverarbeitungstechniken und damit verbundene soziale […]
Tag des lebendigen Chinesischen Gartens | Zu Gast im Zoo Duisburg | Programm für Kinder & Erwachsene
Chinesischer Garten im Zoo DuisburgIm Herzen des Zoos in Duisburg befindet sich der Chinesische Garten, ein Geschenk der Stadt Wuhan an seine Partnerstadt. Den Ort schätzen viele als Oase der Ruhe, die zum Schlendern und Verweilen einlädt. Seit 2012 findet hier regelmäßig der „Tag des lebendigen Chinesischen Gartens“ statt: Das deutsch-chinesische Team des Konfuzius-Instituts […]